许言夏几人当然不好意思加菜,都连连致谢,表示够吃了。
吃完中午饭,众人又在道观里的精舍中午休了一会儿。
到下午,歇过了最热的时辰,一行人便告辞回许家村了。
回去之前,长青道长还十分热情的给白老先生与沈老先生送了好些道观自产的菜蔬和菜干。
许言夏惊了,原来与别人玩到一起的最高境界,就是不管到哪儿,都能连吃带拿吗?
许言夏佩服的看了一眼白老先生。
不过,回到家里后,许言夏才知道,白老先生与沈老先生感念长青道长为周遭百姓做的事情,所以每人给道观添了二百两的香油钱。
许言夏看了看拿回来的菜干,叹道,原来白老先生与沈老先生的人格魅力终究还是比不上孔方兄啊!
因为中午吃的斋饭,所以饿得快。
不过因为买了鳌虾回来的缘故,许言夏准备晚饭的时间也就提前了。
两大桶的鳌虾,清洗还要花许多时间。
不过人多,干活儿也快。
两桶鳌虾,许言夏、许亦柏、许亦楠加沈熠一干人,分工合作,没一会儿功夫,就洗刷干净,拔过虾线,清理好虾腮了。
看着许言夏带着一群人搁那弄鳌虾,许中全连连念叨道:“这玩意儿还真能吃啊?这东西就是长在臭泥沟里的,脏得嘞!真能吃啊......”
许言夏也不解释,她默默准备好香料。
今日鳌虾多,可以做两份不同口味的。
一份香辣,一份蒜蓉。
香辣的就先过油炸红,在用朝天红椒、八角、桂皮、香叶、花椒一起翻炒,之后再扔一个葱结进去,调好味,倒上去年酿的青梅酒一起煮。
先大火烧开,再转小火慢焖一刻钟,最后出锅前扔一把紫苏叶进去,翻一翻收个汁儿也就可以出锅了。
蒜蓉的也差不多是这个步骤,只不过是将辣椒花椒那些调味料换做了蒜蓉罢了。
两份鳌虾一端上桌,这股子香味儿就够得众人都齐齐咽起了口水。
头一个忍不住想吃的就是许亦榕,他看着这红扑扑又香喷喷的鳌虾,就忍不住嚷了起来。
但家里有这么多客人,总不能叫许亦榕这小子先动手,所以只好先给他吃了一块米糕骗骗嘴。
因为白、沈两位先生在,所以家里晚饭本就准备得格外丰盛。
不仅如此,还请了许中福与许中德两家一起来吃饭。
许中福家里就来了他一个,许中德与二婶倒是一起来了,毕竟许亦枫如今也在听梅园读书,他们也想见一见先生,与先生多说几句的。
因为有这两份鳌虾在,白老先生竟也不讲究那些斯文了。
见许言夏直接上手,大伙儿也都不客气,直接上手拆虾壳。
白老先生与沈老先生吃着吃着,还像比赛似的,幼稚劲儿又犯了,较起了劲儿来。
两人都偏爱蒜蓉味儿的那一盆,人一多,这一大盆虾一人一只吃下来也就没多少了。
(晚安)